[정보] 11월은 세계 비건의 달 · '비건'이라는 말의 유래

11월은 영국 비건협회(The Vegan Society)가 정한 '세계 비건의 달(World Vegan Month)'이에요. 비건협회는 1944년 11월 영국에서 도널드 왓슨 등 6명이 모여 만들었고, 이때 'vegetarian'의 앞 세 글자와 끝 두 글자를 따서 'vegan'이라는 말을 정했어요. 1994년 협회 창립 50주년을 기념해 11월 1일을 '세계 비건의 날'로 처음 기념했고, 이후 주간을 거쳐 지금의 '비건의 달'로 넓어졌어요. 이번 달 비건 식단이나 생활 도전 중인 분들 계시면 같이 기록 남겨요. 공식 안내: https://www.vegansociety.com/get-involved/world-vegan-month